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本报记者 赵尚梅
2014年12月,“90后”济南女孩王婷的开店梦终于实现了。这个位于济阳县城区贸易街附近,只有20多平方米的米线店,承载着王婷从上大学到如今不停以来的空想。
掉臂家人拦截,辞掉实行室的稳固变乱,从济南来到济阳开米线店,王婷的来由只有一个“喜好做饭,也想做给别人吃。”由于天冷,她的手指几年来第一次被冻得肿了起来。
掉臂拦截 辞掉实行室稳固变乱
王婷辞掉稳固变乱,本身创业的想法,一开始便遭抵家人的积极拦截。
2012年,王婷从泰山学院化工学院毕业,随后便在济南一家实行室开始变乱,收入不高,但变乱却非常轻松。在王婷怙恃看来,女孩能找到如许一个离家近且相对轻松稳固的变乱,还是不错的。
但谁知,2014年7月,王婷便掉臂怙恃拦截辞掉变乱。王婷说,辞变乱之前,曾和怙恃提过这事,但怙恃都差别意。厥后,思量到本身不停想开店创业,还是决定辞掉变乱。
王婷先容,早在上大学期间,本身便有开店创业的想法,但当时,还没想好用多大的店肆,开什么样的店。直到在济阳偶尔找到一间20多平方米的出租房。
走街串巷 骑电动车探求店肆
2014年11月,王婷跟随老公第一次来到济阳。在济阳租了屋子后,王婷便开始骑着电动车走街串巷探求出租的店肆。由于王婷老公白昼上班的缘故,王婷只能靠本身。
对付济阳,王婷一点都不认识。以至于如今,她对付济阳的认知,还仅限于2条蹊径,纬一起和纬二路。而她的米线店就开在纬一起,竞业园学校东侧。
王婷说,对付济阳两条蹊径的认识,还源于最初的走街串巷。“开始时,也不知道哪儿有出租店肆的,就骑着电动车,顺着这两条蹊径逐个找。”她说,厥后对这两条路相识后,她将店肆的位置锁定在济阳两条贸易街附近。
“想着贸易街附近,人流量大,做起交易来也轻易些。”王婷说,但找了一个星期,都没有找到要出租的店肆。这时,王婷就想,“不可就先放弃,在济阳先找变乱,找到变乱以后,再继承找符合的店肆。”
但谁知,这时,竞业园学校东侧一个要出租的店肆却忽然出现了。王婷想都没想,直接就租下了。
好朋侪辞职来资助 米线店开张
王婷租来的店肆很简单,乃至称得上大略,一块木板断绝出来的20多平方米的房间。
“啥都没有,就是一间空屋子。”租来的空屋子,让最初的王婷有些摸不着头脑。“房间太小了,末了决定开米线店。”王婷说,找屋子时想着在麻辣烫和米线店两者之间选一个。
安装空调、油烟机,购买桌子、凳子……下定刻意开米线店后,王婷便开始忙活起来。为此,还特意费钱到济南学习了做米线、土豆粉的相干知识。
开业前一天,王婷怕本身忙不外来,便给本身的好朋侪兼大学舍友江鲁平打电话,让其过来资助。接到好朋侪电话后,江鲁平当天便辞掉变乱,和怙恃简单打了声招呼,第二天便从潍坊赶到济阳。
同为“90后”的江鲁平,辞职来济阳前,在潍坊一家实行室变乱。她说,接到好朋侪电话,便立即赶来资助了。
一天40余主顾 本身能忙得来
2014年12月1日,王婷的“天下第一粉”米线店开张。以后,两个“90后”女孩开始做起买卖。
“一天约莫有40多个主顾。”记者见到王婷时,这个扎着马尾,手冻得红肿的年轻女孩,正忙着给主顾做米线。无论是购买食材,还是做米线,她都一小我私家完成。
米线店进门左手边的墙壁贴了满满的便签纸,便签纸上大多都是主顾留下的祝福语。右边墙壁上有王婷写的无线账号和暗码的提示。没有主顾的时间,王婷为了节省开支,不舍得开空调。也因此,她的手指都冻得肿了起来。
刚开始,江鲁平还在米线店资助的时间,王婷和她最乐意做的变乱,就是每天晚上放工回到出租屋里数钱。“看看本日又挣了多少钱。”王婷想着能快点把投到米线店的资源挣返来。
本年1月5日,记者采访时,米线店中只剩下王婷一小我私家。王婷说,如今米线店渐渐走上正轨,再加上平常也不是很忙,江鲁平走后,本身一小我私家也根本能忙过来。
王婷说,由于米线店靠近学校,如今用饭的大多都是西席,也根本都是熟人带来的转头客。她信托,接下来,米线店会越来越好。
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